Temas agropecuarios
Documentos de otras entidades y/o personas
- Articulo de Eduardo Garcia Maritano La Opinión de Santa Fe
- Informe sobre Seguridad Alimentaria
- Copiemos lo bueno
- ¿Qué le conviene producir a la Argentina?
Por Aldo Ferrer
Recomendamos a nuestros lectores el siguiente texto sumamente interesante, no tanto por lo que se dice sino por quién lo dice: Aldo Ferrer es un referente fundamental del "industrialismo" y del "desarrollismo".
Además, reconocido por economistas de todos las tendencias (heterodoxos, ortodoxos, liberales, etc.) y por supuesto, con enorme respeto de los prokirchneristas.
Es decir, alguien que en relación al campo se coloca inequivocamente "del otro lado del mostrador".
Sin embargo dice tres cosas claves:
- que el campo genera, directa e indirectamente, el 35 % de la mano de obra del país.
- que está a la vanguardia en tecnología e innovación productiva (es decir, le reconoce que
es un sector "de punta").
- que es esencial para generar divisas.
- La cadena de la carne, fuente de trabajo en todo el país
- Estabilidad con rentabilidad
- La crisis de la carne
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